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前回の記事ではネットスーパーの便利さについて書きました。
こちらの記事では、ネットスーパーを半年利用している私がよく買うお気に入りの食料品についてご紹介します。
私は夫婦二人暮らし、共働き、帰宅時間は7時～9時などバラバラなので、夕飯は帰宅後できるだけ時間をかけないで作りたいです。時間がなかったり作るのが面倒なので、ご飯・みそ汁・メイン・副菜はあったりなかったりです。
内容は以下の通り。気になるところだけ読んでくださいね。
1．調理が簡単、すぐ食べられる冷凍麺
帰宅時間が21時・・・、そんな日はもう何も作りたくありません。
そんな時には鍋に入れるだけで食べられる冷凍の麺類を冷凍庫に１，2種類ストックしています。麺類はうどんやラーメンなどですが、野菜も入っている五目ラーメンやちゃんぽんがお気に入りです。もやしがあれば、さっと炒めて上にのせても美味しいです。
すぐ食べられる冷凍お惣菜も良いのですが、それだけでは夕飯が完結せずご飯や汁物を用意しないといけないので麺類が楽です。
２．冷凍庫に常備している肉類
冷凍庫に常備している肉や魚でメインのおかずを作ることも多いです。冷蔵より期限を気にせず使いたいときに使えるのが便利です。解凍する手間はあります。
冷凍でよく買う肉類
〇薄いので解凍に時間がかからないもの
豚ミンチ→麻婆豆腐をいつも作っています
豚小間切れ→野菜炒めに
筋切りした鶏ささみ→塩と酒をふってレンジでチン。野菜と合えたり、サラダに。
〇解凍に時間を要するもの。前日の夜か当日朝に冷蔵庫に移しておくと使いやすいです。
鶏むね肉→塩麴につけてレンジでチンします
手羽元→スープに使用
冷凍でよく買う魚
たまには魚も食べなくては。ということで
グリルで焼くだけの塩サバか干物に、ご飯と味噌汁だけ作っています。
ごくまれですが、ネギロト丼・マグロ丼を。10分から20分で解凍でき、ご飯があればすぐ食べられるメニューです。
３．その他のお気に入り
今川焼が好きなので、食べたいときに食べれるのが嬉しい。美味しいし、わざわざ買いに行かなくてもよいのも嬉しい。他に、コー〇の肉まんがとっても美味しくておすすめです。スーパーで買う肉まんより断然おいしく冬は常備しています。
まとめ
個人的なお気に入り商品をご紹介しました。参考になれば嬉しいです。
あなたのおすすめがあればコメントより教えてくださいね。
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